Jean-Pierre Jans

Zeeprik

Nederland, Amsterdam, 15 september 2016.

Chef-kok Henri Roquas bereidt de zo genaamde zeeprik. In een notendop: de zeeprik is een zeldzaam dier, waarvan de meeste Nederlanders amper weten dat hij in onze rivieren rondzwemt. Chef-kok Henri Roquas wil meer aandacht vestigen op dit ‘levende fossiel’, en richtte daarvoor het ‘Zeeprikgenootschap’ op. Die promoot de zeeprik.

Foto: Jean-Pierre Jans

This entry was posted on vrijdag, oktober 7th, 2016 at 13:32. It is filed under Gallery. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.